马上就是中秋国庆双节了,由于今年中秋和国庆是同一天,所以今年的节日放假时间是8天,比正常时候都要长。长假期间,你的油烟净化器该如何做好节前维护呢?
面对国庆八天长假,一般分为2种情况,一种情况是国庆期间放假休息,这个时候餐馆歇业,油烟净化器一般都是要关机的。所以,建议切断油烟净化器的开关和所有电源。然后对油烟净化器进行一次清理。特别是过滤网和机芯子,防止有蟑螂、老鼠等上去吃残余的油垢。
第二种情况可能相反,由于要迎接国庆客流高峰,餐馆可能会比往日有更多客流量,厨房工作量会加大。建议对油烟净化设备进行一次检查,并做好机芯子的清洗工作,以便油烟净化器能够以最佳状态投入工作。同时给厨房创造一个好的环境,让食客能够在更好的就餐环境里用餐。
所以,长假期间,无论是长休还是进入繁忙的工作旺季,都应该对油烟净化设备进行检修,确保节日的安全,和生产的正常开展。
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