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安装油烟净化器并不会给你的餐馆增加负担

文章出处:技术百科 网责任编辑: js666金沙大厅登录入口 阅读量: 发表时间:2020-09-29 09:07:26

一直以来,很多餐饮业者都对安装油烟净化器持负面看法,认为安装这个设备会增加企业投资成本,日常运营会增加电费,还要定期清洗,增加人工,很麻烦,是餐饮业单位的负担。其实有这种想法很正常,但是小编认为,餐饮业者不能只看到它不好的一面,而应该看到它有利的一面。

油烟净化器工程

首先,最大的有利之处就在于其改善了餐厅的环境,饮食业是一个对环境卫生要求非常高的行业,安装了油烟净化器,可以从里到外都改变餐厅油腻污脏的环境,提升餐厅的档次,让顾客可以更好的就餐,好的环境对顾客也更有吸引力。


其次是可减少不必要的损失,如果不安装油烟净化器,姑且不说环保检查和罚款,未经净化的油烟也很容易导致排风设备老化,管道油污沉积等,都会加快餐厅里其他设备的老化,而且油烟未经净化处理,还存在安全风险,长期累积的油污还存在失火的风险。


第三,安装油烟净化器并不会增加多少人工负担。安装了油烟净化器,基本只需要清洁油烟净化器就可以了,而如果不安装,任由油烟油污排放,可能不定期要请洗清洁的地方更多。某种意义上,油烟净化器还减少了一些清理油污的工作量。


最后想说的是,油烟净化器价格虽然比普通电器稍微高一些,但是如果有了它,企业经营上更加正规,环境更加美好,这个成本是划得来的。